jadalne kwiaty dzikie |


smakogród blog jadalne chwasty jemy kwiaty Na łąkach, mokradłach i w lasach – wszędzie można znaleźć jadalne rośliny, w tym kwiaty. O ile jednak rozpoznanie roślin ogrodowych nie przysparza wielu trudności i jesteśmy z nimi oswojeni tak jak one z nami, o tyle dzikie rośliny dobrze zbierać z kimś, kto się na tym dobrze zna. Warto samemu zostać taką osobą. Zaopatrzmy się w przewodniki botaniczne po świecie dzikich roślin, zapiszmy się na kursy i warsztaty etnobotaniki lub…zapytajmy Smakogrodu.
  • babka lancetowata i szerokolistna /Plantago lanceolata i P. maior/
  • bez czarny / Sambucus nigra /
  • bluszczyk kurdybanek / Gelchoma hederacea / <3
  • bodziszek leśny / Geranium sylvaticum /
  • bukwica zwyczajna / Betonica officinalis /
  • chaber bławatek / Centaurea cyanus  /
  • cykoria podróżnik / Cichorium intybus /
  • czarcikęs łąkowy / Succisa pratensis /
  • czosnaczek pospolity /Alliaria petiolata /
  • czosnek niedźwiedzi / Allium ursinum /
  • dziurawiec zwyczajny / Hypericum perforatum /
  • fiołek trójbarwny / Viola tricolor /
  • fiołek wonny i leśny / Viola odorata /
  • jasnota biała, gajowiec / Lamium album, Galeobdolon luteus /
  • komosa strzałkowata /Chenopodium bonus-henricus /
  • koniczyna biała / Trifolium repens /
  • koniczyna łąkowa / Trifolium pratense /
  • krwawnik /Achillea millefolium /
  • kuklik pospolity / Geum urbanum /
  • lebiodka / Origanum /
  • marchewnik anyżowaty / Myrris odorata /
  • mniszek lekarski / Taraxacum officinale /
  • mięta wodna, długolistna / Mentha /
  • pierwiosnek / Primula /
  • podbiał / Tussilago /
  • rzodkiew zwyczajna / Raphanus sativus /
  • stokrotka pospolita / Bellis perennis /
  • szczaw zwyczajny / Rumex acetosa /
  • szczawik zajęczy / Oxalis acetosella /
  • tasznik / Capsella bursa-pastoris /
  • wierzbownica drobnokwiatowa / Epilobium parviflorum /
  • wrzos zwyczajny / Calluna vulgaris /
  • żmijowiec / Echium vulgare / kwiaty smakują ogórkowo, reszty rośliny nie ruszajmy – jest trująca i niegdyś truto nią szczury

l01


Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s